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冬天进补吃什么好 这几样必吃

作者: 蘇兄  2019-12-06 08:42 [查查吧]:www.chachaba.com

  冬季是進補的佳好時期,我們應該攝入一些進補佳品,那麽冬天進補吃什麽好呢?一起了解一下。

  冬天進補吃什麽好

  白蘿蔔

  在我國民間有“小人參”之美稱,也有“冬吃蘿蔔夏吃姜”之說。蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利于鈣的吸收。

  西紅柿

  西紅柿中具有丰富的维生素和矿物质,在美容和食用上具有很高的价值。另外,因为西紅柿中含有的铁、镁、钙等,是其他食物中不多见的,所以常吃西紅柿对身体很有益。

  蓮藕

  寒冬時節,正是鮮藕應市之時。冬季天氣幹燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。

冬天进补吃什么好 这几样必吃
冬天进补吃什么好 这几样必吃(圖片源于摄图网)

  香梨

  梨鮮嫩多汁,而且含有百分之八十的水分。因爲冬季空氣幹燥,水分較少,所以,如果能夠每天堅持食用一定量的梨,就可以緩解體燥、生津潤肺,也是相當不錯的選擇。

  花生

  花生可以醒脾和胃,而且含有豐富的維生素E和各種礦物質,可以起到增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退以及美容養顔的功效。花生含有不飽和脂肪酸,能降低體內膽固醇含量,減少高血壓、高血脂等心血管疾病的發病幾率。

  紅棗

  紅棗的功效不仅仅只有补血养颜这么简单,红枣具有补气的功效,对抗寒冷最有效。红枣中还含有非常多的硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等维生素物质,在增强体质提高身体免疫力上起到很好的作用。

  牛肉

  冬季吃火鍋必備牛肉,牛肉能增加人體的抗寒能力,充足的鐵質能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護心髒不致過度勞累,使准媽媽身體充滿活力。准媽媽一個星期吃3-4次瘦牛肉,不但可預防缺鐵性貧血,增強免疫力,更能起到良好抗寒作用。

  鴨肉

  鴨肉所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸、低碳饱和脂肪酸,而且饱和脂肪酸含量明显少于猪肉、羊肉。此外,鴨肉的B族维生素、维生素E比其他肉类多,能抵抗多种炎症,而烟酸的含量也较为丰富,对心脏病患者有保护作用。鴨肉性寒,滋补又不上火,特别适合上火、便秘,糖尿病、心血管疾病、慢性肾炎水肿的病人食用。

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